/ Лента новостей   / Оборудование   / Для производства продуктов питания   / Для обработки яйца  

Новости про оборудование для обработки яиц, новости, подробности относительно оборудования для обработки яйца

Для обработки яйца


Ось єдиний правильний спосіб варити яйця! - UkrMedia



UkrMedia
Вся справа в тому, що яйце — це дві різні субстанції: жовток і білок вимагають різного підходу при температурній обробці. Ідеальна температура для білка— 82° за Цельсієм. При ній білий протеїн в яйці вже стає щільним, але не втрачає ніжності ...


Полный текст новости только для зарегистрированных пользователей. (Бесплатно)
Реєстрація / авторизація

Дата добавления: 30.07.2018


Смотреть все новости в разделе Для обработки яйца