/ Стрічка новин   / Продукти переробки   / Борошно   / Борошно пшеничне  

Новини про борошно пшеничне, новинки, детальна інформація відносно борошна пшеничного

Борошно пшеничне


Безглютенова дієта: примха чи користь - Ракурс (Блог)



Ракурс (Блог)
Коли тісто замішується, білкові волокна розтягуються і тісно зв'язуються, утворюючи міцну, але еластичну мережу, яка утримує повітря і допомагає хлібу підніматися. Причина, з якої хліб із пшеничного борошна є набагато легшим і пишнішим, ніж, ...


Повний текст новин дуступний тільки зареєстрованим користувачам. (Безкоштовно)
Реєстрація / авторизація
Дата подачі: 14.09.2017




Дивитись всі новини в розділі Борошно пшеничне